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Le Rouge-Gazon


Chalet

Le personnel

Le personnel qui vous accueillera chaleureusement est très poli, serviable et compétent. Le chef-cuisinier est le patron du restaurant. Il s'occupe de tout : de la cuisine, de la fromagerie, des poissons, de la ferme (cochons, vaches, chêvres ) A l'origine c'est un excellent pâtissier. Plusieurs serveurs et serveuses s'occuperont de vous pendant le repas.


Gîtes


Camping


Hôtel

Le lieu

Un grand parking est à votre disposition. A l'accueil vous trouverez des souvenirs (colliers, briquets, stylos, bouteilles d'eau de vie maison) et de belles cartes.

Une salle à manger spacieuse permet d'y venir nombreux.


Restaurant


Rouge Gazon


Jumenterie

Mairie d'Uruffe

 

 

Le menu:

Le chef cuisinier vous propose beaucoup de plats maison et des spécialités vosgiennes.

Les plats maison : Avec ses cochons il fait du jambon cru, fumé, du lard et du pâté.
Avec le lait de ses vaches, il fabrique du munster et du bargkass (c'est une tomme des hautes chaumes).

 

 

Il prépare lui-même entièrement toutes ses pâtisseries. Il fait également de la confiture de myrtilles et de framboises avec les fruits locaux.

Mairie d'Uruffe

 

Le restaurant possède un vivier à truites qui sert à cuisiner des truites au bleu sans doute excellentes.

Les produits rÈgionaux : Le restaurant propose également des produits d'artisans de la région.

 

Mairie d'Uruffe