- 500 g
[l lb] poulet haché cru
- 50 ml
[1/4 tasse] oignon haché
finement
- 50 ml
[1/4 tasse] poivron rouge haché
finement
- 30 ml
[2 c. à s.] tomates séchées
hachées finement
- 10 ml
[2 c. à thé] basilic
séché
- 500 ml
[2 tasses] fromage mozzarelle râpé
finement
- 24
abaisses de tartelettes
|
- Préchauffer
le four à 180°C [350°F].
- Dans une
poêle à revêtement antiadhésif,
faire cuire le poulet à feu moyen-vif en remuant,
jusqu'à ce qu'il ne soit plus
rosé.
- Ajouter
l'oignon, le poivron, les tomates séchées
et le basilic.
- Poursuivre
la cuisson en remuant, jusqu'à ce que les oignons
soient tendres.
- Retirer
du feu et laisser refroidir.
- Incorporer
le fromage mozzarelle au mélange au poulet
refroidi, puis remplir les tartelettes.
- Faire
cuire au four 20 à 25 minutes, ou jusqu'à
ce que la pâte soit dorée et que la
préparation bouillonne.
|
