- 4
tranches de tomate, coupées en 4
- 125 ml
[1/2 tasse] poulet cuit haché
- 2
oignons verts, hachés
- 5 ml
[1 c. à thé] basilic ou estragon
séché
- 4
œufs
- 50 ml
[1/4 tasse] crème à 35% ou
crème sure
- beurre
- fromage
parmesan râpé
- sel et
poivre
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- Préchauffer
le four à 180°C [350°F].
- Beurrer
4 ramequins ou un petit plat en Pyrex, puis les
saupoudrer de parmesan.
- Répartir
les morceaux de tomate, le poulet et l'oignon vert entre
les 4 ramequins.
- Saler,
poivrer et parsemer de basilic.
- Garnir
de crème.
- Casser
un œuf sur chaque préparation, puis
saupoudrer de parmesan.
- Faire
cuire au four 10 à 15 minutes, ou jusqu'à
ce que les œufs soient cuits.
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